厦门旅游特色小吃？

一、厦门旅游特色小吃？

1. 土笋冻：土笋冻是闽南地区的传统小吃之一，是由淀粉、糯米和笋粉制作而成的。口感滑嫩，清凉解暑，十分适合夏季食用。

2. 海蛎煎：也称蚝煎，是福建的一道传统小吃。将新鲜的蚝肉、鸡蛋、面粉等混合在一起，用平底锅煎熟制成。外表酥脆，内心鲜嫩，配上甜辣酱即可食用。

3. 臭豆腐：臭豆腐是福建省及闽南地区的传统小吃之一，它的特点是味道浓郁，有一点发酵臭味。豆腐经过发酵后，再加入辣椒油、花生酱、葱花和酱油等多种调味料制成。

4. 厦门沙茶面：沙茶面是一道招牌菜，也是厦门的特色小吃之一。它的特别之处在于面条上浇上香味十足的海鲜汤和花生酱，再加上各种海鲜、肉类等配料，味道十分独特。

5. 葱油饼：葱油饼是厦门最受欢迎的小吃之一，它的外皮香脆，内里柔软，葱香扑鼻，并且口感非常棒。

6. 烤肉串：烤肉串是夜市中最受欢迎的小吃之一，多种肉类和蔬菜串在一起再烤制而成，非常美味。

7. 金枪鱼沙拉：金枪鱼沙拉是厦门的一道比较健康的小吃，以新鲜的金枪鱼为主料，搭配时令蔬菜制成，味道清淡，营养丰富。

二、厦门当地特色小吃？

特色小吃有海蛎煎，土笋冻，沙茶面，卤面，面线糊，春卷，五香条，黄则和花生汤，炸枣，赖厝埕扁食，同安封肉，都是具有厦门特色的美食

三、厦门的特色小吃？

1. 沙茶面：这是厦门的一道传统面食，面条搭配特制的沙茶酱，加上各种海鲜、肉类和蔬菜，味道丰富独特。

2. 海蛎煎：厦门是海鲜的天堂，海蛎煎是一道非常受欢迎的小吃。新鲜的海蛎炸至金黄酥脆，口感鲜美。

3. 蔡厝垵烧烤：蔡厝垵是厦门的一个著名的旅游景点，这里有许多小吃摊位，提供各种烧烤美食，如烤鱼、烤螃蟹等。

4. 南普陀素食：南普陀是厦门的一个素食区，这里有很多素食餐馆和小摊，提供各种美味的素食料理，非常适合素食者和对素食感兴趣的人。

5. 厦门饼干：厦门有许多著名的饼干品牌，如兴隆、金典等。这些饼干口感香脆，种类丰富，是作为伴手礼或小吃的好选择。

四、厦门的特色小吃

厦门，这座风景优美的城市，除了著名的旅游景点和海滩，还有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。无论你是厦门本地人还是游客，品尝当地的美食是一种不可错过的体验。

椰子饭

椰子饭是厦门最具代表性的特色小吃之一。它是用新鲜椰子肉和香米制作而成的，口感松软香甜，让人回味无穷。这道菜肴常常呈现在家庭聚餐或庆祝活动中，也是许多餐馆的招牌菜之一。

沙茶面

沙茶面是厦门最受欢迎的小吃之一。它使用特制的沙茶酱烹制而成，这种酱料融合了多种香料和海鲜的味道，使其口感丰富多样。配以煮熟的面条、猪肉、鱼丸和青菜，沙茶面成为一道必尝的美味。

海蛎煎

作为一个海滨城市，厦门自然有丰富的海鲜资源，海蛎煎就是其中最受欢迎的特色小吃之一。这道菜以新鲜的海蛎为主要原料，加入蒜末、葱花、鸡蛋等配料煎制而成。外脆内嫩的海蛎煎是一道美味又营养的小吃。

花生汤

花生汤是厦门人喜爱的一道汤品。它以花生为主要原料熬制而成，口感醇厚，回味无穷。有时，人们会加入红豆、薏仁等配料，增添口感和营养价值。无论是冬天暖身还是夏天解渴，一碗热腾腾的花生汤都能带来舒适和满足。

炒杂面

炒杂面是一道经典的福建小吃，也是厦门人常常品尝的美食之一。它以面条、豆芽、鱼丸、鸡蛋等食材炒制而成，口感丰富细腻。炒杂面通常是早餐的首选，也适合作为一天的能量来源。

章鱼小丸子

章鱼小丸子是一种受到年轻人喜爱的小吃。它由面粉制成的小丸子搭配章鱼肉、酱料等配料煮熟而成。外皮酥脆，内馅鲜嫩，吃起来十分有嚼劲，赢得了许多人的喜爱。

以上介绍的只是厦门特色小吃中的一部分，实际上还有更多的美食等待着你的探索。厦门的特色小吃不仅满足了人们的味蕾，还展示了当地丰富的饮食文化和历史传承。无论你是食客还是美食家，都将被这座城市丰富多样的美食所折服。

五、厦门特色小吃有什么？

答：厦门要去哪里找好吃的？当然是中山路啊！一脚踏进步行街满满食物香味扑鼻，厦门的美食： 清爽的小吃、丰富的海鲜大餐...这些都会叫人口水直流，花生汤、沙茶面、海蛎煎、姜母鸭、炒面线人气美食全下肚！能让你的味蕾得到更大的满足。

六、厦门特色小吃有哪些？

1.沙茶面　　沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食，痛快淋漓的品味厦门生活。

2.海蛎煎　　用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味，味道甚是鲜美。

3.土笋冻　　特色食品土笋冻，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点Q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味。

4.炸五香　　炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块，蘸以各色调料，入口香、酥、脆，妙不可言。

5.烧肉粽　　厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。

七、厦门有哪些特色小吃？

最有名和最普遍的厦门小吃有：厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

八、12月厦门特色小吃？

厦门的特色美食有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食等等，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。花生汤润肺生津，且口感甘甜爽口，老少都爱吃的一款佳品，用料很简单，煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸点心，如油条、甜包、糯米炸等，更会感到舒心可口。

九、厦门有什么特色小吃吗？

     厦门的特色小吃久负盛名，发展至今据说已有百余种。其中最有名的小吃有：沙茶面，土笋冻、烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、扁食、拌面、韭菜盒、油葱稞、麻糍、花生汤、面线糊、炒面线、姜母鸭、鸭肉粥、蚝仔粥、同安封肉、鸭肉面线、米血、大肠血等。　

十、厦门的特色小吃有哪些？

厦门的特色小吃有很多，以下列举几种较为具有代表性的：

1. 沙茶面：厦门最著名的特色小吃之一。色泽金红、香味浓郁。配汤鲜美，面条筋道，带有少量香菜、豆腐、肉片、荤菜等，非常好味。

2. 海蛎煎：这是一道地方海产，用鸡蛋液和大全蛋面包覆海蛎煎，油煎成金黄色，蘸上甜辣酱或海鲜酱即可食用。

3. 厦门烧肉：是一种传统的闽南烧肉，做法十分讲究，烧出来的又香又嫩，入口即化。一般会切成薄片，沾着辣椒酱和蒜泥酱吃更佳。

4. 马神鱼丸汤：厦门比较著名的鱼丸店之一，为本地人最喜欢的小吃之一。其特色在于汤头鲜美，鱼丸弹牙即溶，附加料如大肠、刚果菜之类也非常好吃。

5. 福建沙琪玛：半圆形的面饼，口感酥脆，里面夹有芝麻及糖浆或豆沙。是厦门一道传统的午后小吃，在路边摊或特色小店都可以尝到。

这些是厦门的一部分特色小吃，还有不少其他美食等着您去发掘和品尝。