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雪乡为什么出名?

2023-12-16 09:36:33  来源:网络   热度:

一、雪乡为什么出名?

回答里有哈尔滨老乡说,在哈尔滨过了二十七年,第一次听到雪乡是因为宰客新闻。

有人觉得这是黑,我不得不说,这就是我所认知的真实情况,10年我第一次去雪乡,就是陪一个南方朋友去的,是他蹦着高非要去,而在这之前,我从来没听说过雪乡这地方。我身边朋友都是如此,我甚至一度怀疑这地方就是南方人炒作出来的。

我在别的回答里说了一些亲身经历的雪乡见闻后,有些人就不乐意了。我说雪乡一盘小鸡炖蘑菇在十年前就敢卖69,份量还没有美团的一人份黄焖鸡米饭多。有人就用南方某某旅游山区,一盘炒鸡蛋50多,北京某饭店一顿饭好几万来回应。

嗯,沙克也干了,这没毛病。

说实在的,现在有些东北年轻人,越来越懒于思考,看不清事情本质,轻易的被人往地域对立的路子上引,这很令人遗憾。

就像我之前在一个关于哈尔滨的回答里曾说过,我觉得锅包肉这道菜,即便它真有一百多年的历史,也绝非很早就在民间餐馆流行起来,它真正的流行,应该是八十年代改革开放以后,随着国营饭店取消,新一代厨师根据老菜谱创新加工而成。

十年前我在道台府老店吃饭,看他们壁画上的历史介绍,当时就有这个想法,而那时候道里老厨家还没开。

因为哈尔滨原本并非省会,是因为中东铁路修建而渐渐取代齐齐哈尔,成为省内第一大城市。其城镇居民除了逃难的白俄,主要以关内移民居多,大部分是来自山东,河北热河等地,尤以山东掖县黄县两县为最多。此两县地处胶东半岛,俱都临海,其人多食海鲜河鲜。口味以鲜咸为主,不爱吃辣。

这些人基本构成了老哈尔滨人的饮食风格,一个最著名的例子就是鱼香肉丝,这本是一道川菜,口味以鲜甜,酸辣出名。也就是说,现在饭店里做的那种红色底汤的鱼香肉丝,才是真正的鱼香肉丝。然而,三十岁以上的哈尔滨人应该都知道,早期哈尔滨鱼香肉丝与现在完全不同,多放青豆而少放木耳,甚至不放,色泽清淡,以鲜咸为主,辅以淡淡的甜酸味,绝对无辣。

前几年道外火爆的春饼小吃,就是这种做法。同时期的的像什么滑溜里脊,熘肉段之类,口味大体类似。这种做法不见得就真比现在的好吃,只是风格不同。而所谓老手艺失传,其实是当初国营饭店出来的那批老厨师渐渐凋零,年青厨师随着改革开放,逐渐将老菜西化,或是回归本源。

再比如之前曾流行过一段的黄桃锅包肉,我最早吃这道菜,是08年左右在中央大街十四道街附近,有个饭店叫做玉氏滋味馆,在这之前我从未听说过这道菜,而有意思的是,这原本是个云南风味饭店。

所以我觉得,如锅包肉这种风格如此独特,味道鲜明程度,甚至不亚于酱菜的这样特殊的一道菜,在早期哈尔滨民间,应该是很难流行起来的。其无异于在家庭聚餐时,置鸡鸭鱼肉于不顾,先切一大盆老式酸黄瓜当主菜。

但这不妨碍现在人,包括现在的老人愿意去吃它,因为整体口味已经发生变化。

然而,有人却因为这个说我黑锅包肉,黑哈尔滨,又给我打成了南方人。并且信誓旦旦的说,他爷爷奶奶,七大姑八大姨,都从小就是吃锅包肉长大的。

那我只能怀疑,此人或许是中俄混血,即俗称为二毛子三毛子。但这又很难说得过去,因为建国后哈尔滨苏联人虽然多,后来中苏闹掰,却大部分都回国了,留下的也基本全都汉化了。况且,在凭票供应的指令经济时代,普通百姓人家能否稳定弄到制作锅包肉所需的必要材料——纯里脊,这实在是个问题。众所周知,当时老百姓手里的肉票多用来换肥肉,因为可以榨油。

所以我觉得,年轻人还是要多看多想,少说,少跟着起哄,做事要讲武德,不能被人利用,当枪使,更要分清现实和想象的区别。

比如我就在自己小说里写了,民国时期的男主人公在哈尔滨老饭店请人吃锅包肉的情景。但我自己也知道这是艺术创作,是虚构的,不能和现实混为一谈,

另外多说一句,现在这种铺天盖地的网红打卡式宣传,早晚会毁了哈尔滨饮食。当年我上高中时经常没事去教化买游戏光盘,有时中午饿了就去工大附近的咖啡屋吃个汉堡三明治啥的,也还不错。去年我冷不丁开车路过,心血来潮就要了个汉堡,差点没把我牙崩掉。

我觉得这样下去,这城市真要够呛。

二、哈尔滨到雪乡多远?

哈尔滨到雪乡约有304.8公里

三、延吉怎么到雪乡?

延吉到长白山可以在车站乘坐到二道白河的车,也可以跟团去

长白山到雪乡没有班车,只有包车或者拼车

雪乡到哈尔滨可以拼车也可以包车或者乘坐旺季中午的班车回哈尔滨

四、旅行团旅游杭州到云南

旅行团旅游:杭州到云南

旅行团旅游:杭州到云南

旅游是一种充满乐趣和充实的活动,对于那些渴望探索新地方并且想要与他人分享这一经历的人来说,旅行团旅游是个绝佳的选择。如果您打算从杭州出发旅游,并想要探访中国的美丽云南,那么您来对地方了!本篇博客将介绍您从杭州到云南的旅行团旅游。

行程概览

我们的旅行团提供了一个令人兴奋和全面的行程,让您有机会领略云南的自然风光和独特文化。下面是我们行程中的一些亮点:

  • 第一天:杭州-昆明
  • 第二天:昆明市区观光
  • 第三天:昆明-大理
  • 第四天:大理古城游览
  • 第五天:大理-丽江
  • 第六天:丽江市区观光
  • 第七天:丽江-香格里拉
  • 第八天:香格里拉市区观光
  • 第九天:香格里拉-杭州

行程详情

第一天:杭州-昆明

旅程的第一天,我们将从杭州出发,搭乘飞机前往昆明,这是云南的首府。一旦到达昆明,您将被引领前往酒店休息,并有机会在当地品尝美食。

第二天:昆明市区观光

在这一天,我们将带您参观昆明市区的主要景点,包括翠湖、滇池和西山。您将领略到昆明的自然美景和悠久历史。晚上,您可以品尝当地的烤全羊等特色美食。

第三天:昆明-大理

离开昆明后,我们将前往大理,这个古老而迷人的城市以其风景如画的洱海和古城而闻名。抵达大理后,您将有机会游览大理古城、三塔和苍山。在夜晚,您还可以欣赏到精彩的白族舞蹈表演。

第四天:大理古城游览

这一天,我们将专门探索大理古城,并了解更多关于白族文化和历史的知识。您将看到古老的建筑、传统手工艺品和当地人民的生活方式。

第五天:大理-丽江

离开大理后,我们将前往丽江,这是一个拥有悠久历史和独特文化的城市。一旦抵达丽江,您将品味到当地的茶文化,并观赏到美丽的玉龙雪山。

第六天:丽江市区观光

在这一天,我们将带您游览丽江市区的主要景点,包括大研古镇和黑龙潭公园。您将有机会了解丽江纳西族的传统文化和风俗。

第七天:丽江-香格里拉

离开丽江后,我们将前往香格里拉,这个被誉为“藏北小江南”的城市拥有壮丽的自然景观和独特的藏传佛教文化。您将游览著名的普达措国家公园和松赞林寺。

第八天:香格里拉市区观光

在这一天,我们将参观香格里拉市区的主要景点,包括宏仁寺和纳帕海。您将被深深吸引这些令人难以置信的地方。

第九天:香格里拉-杭州

今天是我们旅行的最后一天。您将乘飞机返回杭州,结束这次难忘的旅行团旅游。

预订信息

想要参加我们的杭州到云南旅行团旅游吗?请提前预订,以确保您有机会成为其中一员。以下是您需要了解的一些重要信息:

  • 行程日期:每周一发团
  • 价格:每人5000元
  • 包含服务:交通、住宿、导游、部分餐饮
  • 不包含服务:个人消费、保险

请注意,我们的旅行团容量有限,请务必提前预订以避免错失机会。

如果您对这次旅行感兴趣或有任何疑问,请随时与我们联系。我们期待与您共度一个难忘的旅程!

五、哈尔滨到雪乡多少里?

哈尔滨到雪乡约有304.8公里

六、雪乡到吉林要多久?

大约要二个多小时。“雪乡”地处吉林省的舒兰市与黑龙江省哈尔滨的五常市交界处,是在海拔1600米高的双峰林场崇山峻岭中的一个小山窝里。

七、雪乡到哈尔滨多少公里?

雪乡在哈尔滨的东南方向,雪乡到哈尔滨应该是204或者是到318公里左右,他可以走哈牡高速,坐火车去往牡丹江方向的火车都到学校,所以是比较方便,

八、雪乡到雪谷怎么穿越?

     从二浪河出发到雪乡,买雪乡大门票95元,在雪乡雪韵大街的“中国雪乡”大石碑后面,有去羊草山的路,就是从雪乡穿越到雪谷,全程1

九、雪乡到漠河有多远?

雪乡到漠河有1500公里左右,自驾需要二十个小时,先到哈尔滨,在从哈尔滨到雪乡。

从漠河到雪乡没有直达的车,都是到哈尔滨,从哈尔滨到雪乡的。

漠河到哈尔滨坐火车前往,每天有两趟车,从哈尔滨出发到雪乡。机场有到市区的机场巴士, 每半小时发车一次,车票20元/人,车程约一个小时。机场—康安路—安发桥—火车站—文昌。

哈尔滨站发车地点:

①国际旅游集散中心(西二道街33号)始发站

②龙运旅游门前 (九站街4-1号)+15分钟

③北大荒国际饭店门前(红旗大街175号)+60分钟。

十、哈尔滨到雪乡多少公里?

304公里。

开车:4小时9分钟

304公里过路费约¥88

哈尔滨—绥满高速192.1公里—亚雪公路16.7公里—G33317.8公里—雪乡

大家可以在哈尔滨包车前往雪乡,不过人数通常是要7、8个人以上才可以包车前往,包车的好处的就是可以边走边玩。 2、从哈尔滨拼车前往雪乡,在中央大街有雪乡的专线出租车。

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