杭州特产？
一、杭州特产？
西湖龙井茶，西湖藕粉。
杭州特产有知味观粽子和醬鸭，超山梅干，临安山核桃、小香薯，天目笋干，余杭径山茶，龙门面筋，千岛湖银针、玉叶，富阳豆腐皮等等。
二、杭州海鸭做法？
先将海鸭去毛内脏洗净剁块（根据自己喜欢的大小就可以的）然后将土豆去皮切块备用，葱姜蒜片适量大料花椒少许，锅上火加开水烧开后下鸭子焯去血水捞出控水，水倒掉加少许油将葱姜蒜花椒大料煸香后下鸭子煸炒以及土豆，待变色后加料酒、老抽、生抽调色和底口，加开水烧开后倒进砂锅烧开后用中小火炖1小时出锅前加精盐味精调味即可。（没有砂锅用一般锅也可以的）
三、杭州啤酒鸭做法？
用料
1，鸭子
1只
2，啤酒
两听
3，八角
三颗
4，桂皮
两片
5，一品海鲜酱油
四勺
6，老抽
一勺
7，姜
六片
8，蒜苗
一支
9，大蒜子
三颗
10，干辣椒
三个
11，白砂糖
两勺
12，葱
一棵
I3，色拉油
三勺
1.准备好素材，鸭肉切小块
2，鸭肉入装有清水的锅，煮开两分钟，放入两片姜去腥5分钟，之后捞起清水冲洗后备用！
3，热锅加入色拉油，沸滚后将葱白，姜，蒜子，八角，桂皮，干辣椒加入煸炒出香味后，将鸭肉倒入大火煸炒，直至鸭肉变微黄！
4.倒入啤酒，海鲜酱油，老抽，白砂糖，蒜苗等，煮沸后盖上锅盖，调至小火炖半小时即可！
四、杭州过年特产？
杭州丝绸比较有名，还有龙井茶叶这两个应该是特产吧
五、杭州的特产？
西湖藕粉、东坡肉、叫花鸡、龙井茶、临安山核桃、杭州酱鸭、宋嫂鱼羹、干炸响铃、龙井虾仁、西湖莼菜汤、片儿川、西湖醋鱼、葱包烩儿。
六、杭州特产糕点？
1首选江南春，条头糕，桔红糕，定胜糕，重阳糕，大多数2块一个，便宜好吃又满足。江南春是杭州老字号，在中山南路上，路边全是梧桐树，去吃下很满足！
七、杭州特产什么？
西湖龙井茶。
杭州特产还有西湖藕粉，桂花云片糕，泰顺来定胜糕，天目山笋干，知味观酱鸭，临安山核桃和小香薯，龙门面筋，千岛湖青鱼干。
八、杭州水果特产？
1.塘栖枇杷
塘栖枇杷是我最喜欢的水果之一了，产自于杭州余杭的塘栖，在浙江省余杭乃至全国那都是享有盛名的传统特色果品额。
塘栖地区是一个典型的平原水网地区，在这里河湖池塘星罗棋布。整个枇杷林主要集中在塘栖镇和仁和镇、崇贤镇上，这些区域都是土壤深厚肥沃，气候条件适宜，远远地望去该地枇杷林蜿蜓密布，冠盖浓郁，四时苍翠。
塘栖枇杷相对于其他的枇杷，算是成熟非常早的品种了，一般刚刚进入夏天的时候，基本都是5月份呢吧，就已经上市了。这些枇杷果形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁多味甜，甜酸适口，风味较佳，营养丰富。
2.超山青梅
位于杭州余杭的超山素来以十里梅海称奇，吸引着不少不少的游客来次旅游参观。而花开过后接出来的超山青梅那更是余杭的果品特产。
超山青梅的果实非常肥大，汁多味酸，质脆爽口。除了直接食用外，聪明的余杭人民还把梅子制成话梅、陈皮梅和果酱等包装外售，既提高了收入，也让超山青梅的产品流入国内外，得到越来越广泛的宣传与推广。
超山青梅的营养价值非常高，有很多的妙用，除了可以促进新陈代谢、消除疲劳、助消化、醒酒除口臭等功效外，还有很高的药用价值，可以治疗久渴泻痢、下火化痰、妇女血崩、小孩头疮等多种疾病。
3.桐庐杨梅
桐庐杨梅是杭州的一种特色水果，当地的土壤环境比较适合种植杨梅，种植生产出来的杨梅看起来非常的饱满，颜色深红，个头比较大，果肉较厚，果核比较小，杨梅吃起来口感酸甜，其中含有丰富的维生素以及各种其他的营养物质，适量的吃一些，桐庐杨梅能够给身体提供营养和能量。
4.半山桃子
半山桃子是杭州的一种特色水果，杭州的日照非常的强烈，经过阳光曝晒的桃子，果皮颜色非常的鲜红，看起来非常的喜人，半山桃子的果肉吃起来非常的鲜甜，口感也比较软糯，当地的这种半山桃子的产量非常高，一经上市就会销往全国各地，在全国范围内都有极高的销量，很多外地游客在当地旅游，也会购买一些半山桃子品尝，对这种桃子的评价比较高。
5.无核方柿
无核方柿是杭州的特色水果，距今已经有着两百多年的历史了。柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻，有降压止血，清热滑肠之功效，其维生素A、C的含量比苹果、梨高。焙制的柿霜，治咽喉干痛，口舌生疮，肺热咳嗽，咯血等症。刈取这柿汁用米汤或牛奶调服可作高血压中风倾向时之急救。
6.三都柑橘
三都柑橘是杭州的特色水果，三都地处富春江、新安江、兰江三江交汇处，境内山水环绕，土壤肥沃，水资源充沛，光照充足，所产出的三都柑橘皮薄光滑、色泽鲜艳、肉厚多汁、酸甜适中。
九、杭州西湖特产？
有十大特产，西湖龙井，西湖藕粉，定胜糕，西湖绸伞，西湖天竺筷，西湖醋鱼，等等都是名门远扬，你都知道吗？都品尝过了吗朋友。
十、杭州美食特产？
杭州有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉、板粟、猕猴桃、山核桃、枇杷、笋干、豆腐皮、桂花茶、西湖龙井绿茶、萧山杨梅等等都是杭州的特产。
杭州的美食还有许多，还未详述的有：酒酿圆子、葱包烩、杭州酱鸭、青团、叫花童子鸡、虾爆鳝面等。